平成26年4～5月期の「診断実務　＋　調査・分析業務」の実務従事、参加者を募集しています。

対象者：中小企業診断士二次試験合格者、中小企業診断士（更新ポイント）

内容：飲食店の売上向上に向けての診断実務

参加日数（取得ポイント）：７日間（７ポイント）

インストラクター：金子 敦彦（中小企業診断士）
サブインストラクター：潮見 雅利（中小企業診断士）

※  普段お仕事が忙しくなかなか休みを取れない方、ゴールデンウィークを活用して、集中して報告書を作成したい方にオススメです！

概要：

診断企業は、東京都から神奈川県にかけて走る私鉄沿線の高級住宅街に店舗を構える、多国籍料理を提供する個人経営の飲食店です。木目調を基調とした、落ち着いた雰囲気でオシャレな内装と、世界各国の人気料理を食べやすく進化させた自慢の料理で、２０〜４０代の女性を中心に多くの固定客を持つお店です。

これらの固定客に支えられ、ある程度の売上を確保することは出来ていますが、更なる売上向上のために、新規顧客の獲得と客単価の向上が当面の課題です。

今回の診断では、新規顧客のターゲットを、アンケート調査や来街者調査、ヒアリングなどで得られた情報を分析した上で明確に定義し、ターゲットに対する効果的なプロモーションを提案します。同時に、伝票（売上データ）の集計・分析等を通じて、客単価を向上させるための方法を提案します。

経営者は３０代前半と若く行動力に溢れており、具体的で即実行に移せる提案を望んでいらっしゃいます。是非奮ってご参加ください！

スケジュール：
・4/20 (日)　オリエンテーション、ヒアリング準備
、調査準備
・4/23(水)　調査
・4/27 (日)　ヒアリング
・4/29 (火：祭日)　提案の方向性決定のためのディスカッション
・5/5  (月：祭日)　報告書第１稿完成
・5/10 (土)　報告書完成
・5/11 (日)　報告会

会場： コンサラート横浜オフィス
※  4/23(水)調査、4/27(日)ヒアリング、及び5/11(日)報告会は、対象企業へ訪問します。

参加費：45,000円（税込）
＊プログラム構成が診断実務６日間＋調査・分析等、リサーチ業務１日のため、上記金額とさせていただきます。
＊指導員はサブインストラクター含め２名体制で行います。

参加日数に応じた実務従事ポイントを発行します。

お申し込み：「こちらをクリック」
・お申し込みの方は、「お問い合わせ内容」に「飲食店実務従事申込み」と明記してください。
追って、メールにて申込書をご送付いたします。
・お問い合わせの方は、内容をご記入の上ご送信ください。